Obesity: Puncanya seperti udara yang disedut

Makanan bukan keturunan adalah punca obesiti. Masyarakat dunia telah tertipu dengan pembekal minyak masak sayuran dunia dan juga terpedaya dengan pembekal soya dengan kenyataan bahawa soya adalah makanan kesihatan.
Demi untuk keuntungan, mereka ini telah menyalahkan lemak tepu sabagai punca utama obesiti. Hairan juga makin kurang lemak tepu dimakan makin jadi obesiti bermarajalela. Tanya sesiapa saja tentang santan kelapa, lemak sapi atau susu lembu, 9 dari 10 orang akan mengatakan lemak-lemak ini merbahaya boleh menyebabkan pembuluh dara tersumbat.

Perkembangan semasa ada mengaitkan lemak TRANS dengan punca obesiti, jika benar, keujudan lemak ini boleh diandaikan seperti udara yang disedut. Keujudannya sehingga 70-80% makanan harian kita; memang susah untuk mengelakkan dari dimakan. Lemak TRANS ini lebih ketara diadunkan dalam makanan ringgang dan fast food yang boleh dibeli dengan harga murah. Memang tak boleh miss lansung; umpama udara yang disedut. Dimanakah anda akan lari jika udara sekeliling kita beracun????